Los 8 alimentos que contienen más proteína para ganar masa muscular

¿Quiere ver mejores resultados tras su entrenamiento? Esto es lo que debe comer.

RedactoraActualizado:
La mayoría de las personas podrían considerar que el hecho de ganar masa muscular únicamente tiene que ver con lograr una mejor apariencia en el cuerpo si es que se realiza ejercicio físico. La realidad es que este elemento es sumamente importante, especialmente para las personas mayores, así que vale la pena conocer cuáles son los alimentos que contienen más proteínas y por lo tanto ayudan a ganar músculo.
La universidad mexicana, La Salle, señala que la masa muscular ayuda a mantener la postura y a movernos. Asimismo, protege partes vitales del cuerpo. El riesgo es que conforme vamos envejeciendo se va perdiendo fuerza y es más difícil realizar cierto tipo de tareas, de ahí la importancia de trabajar la masa muscular para mantener la calidad de vida. Y si la edad no es un factor importante, entonces hay que considerar que la masa muscular también ayuda a nuestro metabolismo a permanecer activo y, por lo tanto, a que nuestro porcentaje de grasa esté controlado.
Las personas que estén interesadas en desarrollar su masa muscular deben conocer que hay distintos alimentos que pueden contribuir en este propósito y es que la alimentación es un factor clave para este fin y las proteínas en particular son la respuesta. Estos nutrientes desempeñan un mayor número de funciones en las células ya que forman parte de la estructura de los tejidos y ayudan en casi todas las funciones biológicas, incluyendo la reparación de las células, el crecimiento y desarrollo, la producción de enzimas y hormonas, y la función inmunológica.
Considerando todo lo anterior, quienes deseen mejorar su masa muscular a través del consumo de proteínas, deben saber que, de acuerdo con Medical News Today, distintos alimentos ayudarán a ver resultados más rápidamente: 
  1. Leche, esta proporciona una mezcla de grasa, carbohidratos y proteínas, además es fuente de vitaminas y minerales y, por supuesto, calcio. Se recomiendan las opciones descremadas.
  2. Carnes rojas, debido a que contienen leucina y creatina, nutrientes que juegan un papel importante para aumentar la masa muscular.
  3. Almidones, mejoran el crecimiento de la masa muscular. Sin embargo, deben comerse con moderación. Estos se encuentran en alimentos como papas, maíz, quinoa, frijoles, calabaza, avena, pastas y cereales integrales.
  4. Salmón, este pescado, además de brindar pocas calorías, es rico en grasas saludables y otros nutrientes como Omega 3.
  5. Frutas deshidratadas, puede optar por arándanos, piña, cerezas o manzanas deshidratadas que brindan pocas calorías y buena cantidad de proteína.
  6. Aguacate, este es rico en grasas saludables, vitaminas y minerales.
  7. Barras de cereal, estas proporcionan vitaminas y minerales, pero debe elegir las que estén hechas de granos integrales y frutas, y evitar las que contengan mucha azúcar.
  8. Huevos, son una buena fuente de proteínas, grasa saludable y otros nutrientes. Si lo que quiere es aumentar masa muscular en la yema encontrará la mayor parte de los nutrientes.

. Foto:iStock

Otros factores que influyen en el aumento de masa muscular

Lo primero que vale la pena decir es que si se busca crecimiento de masa muscular los efectos no serán rápidos, no se trata de un proceso que tarde dos meses, usualmente es necesario un año de hábitos saludables para ver los resultados a nivel físico. Las recomendaciones si es que se quiere ganar masa muscular más rápidamente son las siguientes:
  • Ingesta de proteína. Para la Organización Mundial de la Salud, una persona promedio necesita alrededor de 0.8 gramos por kilo de peso corporal. Pero para aumentar la masa muscular la proporción debería de ser de alrededor de 1.5 gramos. Ya le dejamos la lista de los alimentos más recomendados.
  • Rutinas de entrenamiento. Lo mejor es buscar un profesional que brinde la rutina adecuada de acuerdo con su estado físico.
  • Duerma el tiempo adecuado. El descanso ayudará a que los músculos se recuperen de los entrenamientos, duerma al menos ocho horas.
  • No olvide los ejercicios cardiovasculares. Aunque para ganar masa muscular se recomiendan los ejercicios de fuerza y resistencia, no se olvide de hacer al menos 20 minutos de cardio para fortalecer su corazón.

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