Hamburguesa vegana con sabor a carne humana gana prestigioso premio

El terrorífico producto salió a la venta el 31 de octubre del año pasado y ya no está disponible.

Esta iniciativa busca probar que a base de plantas se puede reproducir el sabor de cualquier carne. Foto: iStock

06.07.2022 10:30 Actualizado: 07.07.2022 00:00

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Aunque para muchos probar una hamburguesa vegetal con sabor a carne humana pueda resultar una experiencia aterradora, otros pueden considerarla una iniciativa interesante.

Esta fue la apuesta de la marca originaria de estocolmo Oumph!: crear una hamburguesa con carne 100 % basada en plantas que pudiera imitar el sabor de la carne humana. Con este innovador alimento, los suecos se hicieron acreedores de un León de Plata en Experiencia y Activación de Marca en el Festival Cannes Lions.

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Así pues, Oumph! se convirtió en la única empresa de productos veganos que ganó entre las 1.919 candidaturas presentadas este año en la categoría que premia la innovación de las marcas a través de la experiencia y el compromiso del cliente.

“Nuestra misión es cambiar la forma en que come la gente, y es nuestro deber usar la creatividad como una herramienta para que este cambio suceda”, dijo Henrik Åkerman, Global Brand Leader de Oumph!, en un comunicado de la compañía.

IT'S A SILVER!

The Human Meat Plant-Based Burger was just awarded a Silver Lion in Cannes Lions and we are beyond happy!

🥳🤘😎@LOLAmullenlowe #Oumph #plantbased #CannesLions2022 pic.twitter.com/hUnLr8RHHb
— eat_oumph (@eat_oumph) June 22, 2022

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Los productos a base de plantas pueden reproducir el sabor de cualquier carne

La hamburguesa, que fue lanzada el 31 de octubre del año pasado, pretende generar que los no veganos encuentren opciones de carne vegetal que sepan igual a la producida por animales (o humanos) y así estén un paso más cerca al vegetarianismo.

“Oumph! tuvo que convencer a los amantes de la carne, vegetarianos o no, de que sus productos a base de plantas pueden reproducir el sabor de cualquier carne. Una afirmación que la mayoría está cansada de escuchar y aún más cansada de sentirse decepcionada”, afirmó Tomas Ostiglia, director creativo ejecutivo de la agencia de publicidad LOLA MullenLowe.

A pesar de que la empresa aseguró que ningún ser vivo fue herido en el proceso, no se ha aclarado cómo fue el procedimiento para obtener el sabor a la carne humana. Lo que sí se conoce es que este producto está hecho de soja, champiñones y proteína de trigo, así como grasas de origen vegetal y una mezcla de especias. Sin embargo, como el producto era de edición limitada, este ya no se encuentra disponible en el mercado.

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Oumph! es una pequeña empresa sueca que se dedica a la elaboración de productos cárnicos como salchichas, albóndigas y costillas de cerdo.