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El licuado con solo dos ingredientes que ayuda contra el dolor articular

Los alimentos antiinflamatorios son útiles para manejar enfermedades preexistentes como la diabetes.

asdfjklñljhgfd — Si se padece de artritis es recomendable aumentar la ingesta de alimentos antiinflamatorios. Foto: iStock.

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Noticias GDA

10.07.2024 13:01 Actualizado: 10.07.2024 13:16

PERIODISTA10.07.2024 13:01 Actualizado: 10.07.2024 13:16

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El malestar en las articulaciones es una incomodidad muy frecuente que aparece debido a diversas lesiones o afecciones. Según MedlinePlus, puede estar vinculado con la artritis, la bursitis o una lesión muscular.

Independientemente de la causa, es una incomodidad que impacta negativamente la calidad de vida, y aquí se explica cómo la dieta puede ayudar a aliviarlo. Preste atención a esta receta de batido con dos componentes antiinflamatorios.

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La doctora Karla Saint, endocrinóloga del Hospital Houston Methodist, indica que existen investigaciones que demuestran que una alimentación con productos antiinflamatorios es fundamental para disminuir el riesgo de enfermedades crónicas, así como para controlar las condiciones ya existentes.

Los alimentos antiinflamatorios son útiles para manejar enfermedades preexistentes como la diabetes, el hígado graso, la endometriosis, la artritis y el dolor articular.

Es crucial resaltar que la inflamación no siempre es perjudicial para nuestro organismo, ya que actúa como un mecanismo de defensa contra bacterias, virus o parásitos. No obstante, cuando se prolonga, puede causar dolor y agravar las enfermedades.

Batido con dos componentes para el malestar articular

Si se padece de artritis o dolor en las articulaciones, es recomendable aumentar la ingesta de alimentos antiinflamatorios, tales como frutas, vegetales, cereales integrales, frutos secos y semillas, grasas saludables como el aguacate y el aceite de oliva, hierbas y especias, y proteínas magras como el pollo, el pavo o el pescado.

Comenzar la jornada con un batido antiinflamatorio puede ser el primer paso hacia una vida libre de molestias articulares. Aquí está la receta con solo dos componentes:

Jengibre
Frutos rojos

Estos ingredientes son fáciles de encontrar y poseen propiedades antiinflamatorias excepcionales. El jengibre es un remedio eficaz contra la inflamación de las articulaciones, ya que contiene gingerol, un compuesto activo que puede reducir la inflamación y el dolor de manera natural.

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Los frutos rojos son ricos en antioxidantes llamados antocianinas. Foto:iStock.

Un estudio publicado en Elsevier señala que se han realizado investigaciones farmacológicas con extractos de jengibre, demostrando la presencia de efectos analgésicos, antirreumáticos, antiinflamatorios, anticolesterolémicos e inhibidores del sistema nervioso central.

Sus efectos pueden compararse a los de algunos medicamentos antiinflamatorios, además de tener otros beneficios como mejorar la circulación sanguínea, aliviar las náuseas y reducir las molestias por tos.

Por otro lado, los frutos rojos son ricos en antioxidantes llamados antocianinas, que, según el portal Alimente+, son ideales para combatir el estrés oxidativo que daña las articulaciones y el cartílago, ayudando a reducir el dolor y la inflamación.

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Además, son muy refrescantes y aportan nutrientes importantes como la vitamina C, que es esencial para la síntesis del colágeno.

¿Cómo preparar el batido antiinflamatorio?

Es muy fácil, sólo asegúrese de lavar bien media taza de frutos rojos y un trozo fresco de jengibre, aunque también puede usar jengibre en polvo. Colóquelos en la licuadora junto con media taza de agua, leche o bebida vegetal y licúe hasta obtener la consistencia deseada.

Si se prefiere, se puede añadir una cucharada de avena para darle más consistencia o hielo si se desea algo refrescante.

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@erasmofloresnutriologo Licuado de Jengibre y Frutos Rojos para el Colágeno #erasmofloresnutriologo #nutricion #licuadosaludable #colágeno #dolorarticular #jengibre #frutosrojos ♬ sonido original - Nutriologo Erasmo Flores

Empezar a tomar este batido antiinflamatorio con dos componentes puede ayudar a notar un alivio en las molestias articulares, pero es importante que sea un complemento de un estilo de vida saludable con otros alimentos antiinflamatorios y la práctica de ejercicio.

Si el dolor y la inflamación no mejoran y se acompañan de otros síntomas como sensibilidad, enrojecimiento o temperatura elevada en el área, se debe acudir al médico para una evaluación y recomendación del tratamiento adecuado.

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Si ya se tiene un diagnóstico de artritis, recuerde consultar al especialista antes de consumir este batido.

SUSANA CARRASCO.

EL UNIVERSAL.

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*Este contenido fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El Universal México (GDA), y contó con la revisión de la periodista y un editor.

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