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Ella es la estudiante de nutrición que ‘peinó’ al Dr. Bayter por decir que el banano hace daño

Angie Díaz se hizo viral en redes sociales al compartir su opinión sobre los beneficios del fruto.

Angie Díaz estudia en la Universidad Nacional. Foto: Instagram: @angienatdiaz

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Camila Paola Sánchez Fajardo

PERIODISTA12.04.2024 07:08 Actualizado: 12.04.2024 08:12

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En los últimos días, se popularizó un video de una joven estudiante de nutrición que desmintió al doctor Bayter, quien aseguró "que las personas no deberían comer banano". Angie Díaz subrayó la importancia de siempre verificar la información que salga en redes sociales con fuentes confiables como la OMS o la OPS.

(Además: Estudiante de nutrición ‘peinó’ al Dr. Bayter sobre supuesto ‘daño’ de comer banano)

¿Quién es la estudiante de nutrición?

Angie Díaz es una joven estudiante de nutrición y dietética de la Universidad Nacional de Colombia. Cuenta en Instagram con alrededor de mil seguidores y en TikTok con dos mil.

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El video titulado: “Come más banano”, le hizo ganar fama y popularidad al hablar del valor nutricional de esta fruta y sus beneficios.

Según sus redes sociales, ella es perteneciente al undécimo signo del zodíaco, Acuario, que son personas definidas por la astrología por ser innovadores, amantes de la libertad y con un deseo profundo de cambiar el mundo.

La joven universitaria tiene 24 años y disfruta de pasar tiempo con sus amigos. Una de sus más recientes publicaciones fue en el concierto de la cantante Karol G. "En el último rincón del Campin, pero viendo a la 'Bichota'", escribió Díaz.

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El 18 de febrero compartió fotos de su cumpleaños en las que dejó ver la celebración que realizó acompañada de sus queridos. El festejo estuvo acompañado de un pastel icónico de color rosado y lleno de imágenes del mono viral de los memes.

"Agradecida con la vida por ponerme personas tan maravillosas", expresó.

Además, tiene en sus historias destacadas su pasión por entrenar y mantener una vida saludable.

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¿Cuál fue la 'peinada' que le dio la joven al Dr. Bayter?

El Dr. Bayter es conocido por su popularidad en redes sociales al hablar de vida, alimentación y salud. Según su sitio oficial, es médico especialista en anestesia, medicina crítica y cuidado intensivo. En varias ocasiones, el 'youtuber' ha negado los beneficios de las frutas.

En un metraje sobre por qué la gente no debería comer banano, la joven Angie Díaz expresó su opinión y desmintió a Bayter. "Veamos en 100 g de banano si vamos a encontrar 23 g de carbohidratos; sin embargo, la mayor parte de estos no son fructuosa, sino que es almidón”, dijo.

@angienatdiaz No comas cuento #banano #nutricion ♬ sonido original - Angie Diaz

La estudiante de nutrición compartió que contienen fructosa y glucosa, los cuales se absorben de manera rápida y "no hacen daño". Ella aseguró que hay que diferenciar los azúcares que provienen de un alimento vegetal, como frutas y verduras, a uno ultraprocesado.

Además, destacó otros beneficios como su contenido alto en potasio, fibra y magnesio, y sus aportaciones en la vida de los deportistas.