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Evite la fatiga muscular con la cáscara de esta fruta que se consigue en todo lado: así puede incorporarla a la dieta

Está asociado a una deficiencia de moléculas cruciales para las reacciones químicas del ciclo de contracción y relajación muscular.

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31.07.2024 15:38 Actualizado: 01.08.2024 00:00

PERIODISTA31.07.2024 15:38 Actualizado: 01.08.2024 00:00

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El ámbito de la alimentación es fascinante, especialmente cuando se descubren las propiedades y beneficios de ciertos productos. Los alimentos de origen natural, como frutas, verduras, algunas carnes y legumbres, son altamente recomendados en las guías nutricionales debido a sus valiosos nutrientes.

En términos de alimentación, se habla de la elección de productos que aportan a nuestro organismo minerales, vitaminas, proteínas y fibras esenciales para el correcto funcionamiento de los sistemas corporales. En este contexto, se destaca la cáscara de una fruta que usualmente se descarta, pero que puede ser muy beneficiosa, especialmente para combatir la fatiga muscular.

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Alimentación y fatiga muscular

La fatiga muscular se manifiesta como una sensación de agotamiento extremo, en la que los músculos pierden fuerza y pueden fallar, lo que a menudo conduce a lesiones.

La Clínica de Traumatología y Fisioterapia en Málaga (España) explica que este problema es común entre los deportistas y está asociado a una deficiencia de moléculas cruciales para las reacciones químicas del ciclo de contracción y relajación muscular, según la Universidad CETYS de México.

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El ejercicio físico tiene varios beneficios para la salud. Foto:iStock

La cáscara de banano como solución

La cáscara de banano es recomendada para casos de fatiga muscular. Este residuo alimenticio es rico en hidratos de carbono, potasio, vitamina C y fibra, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.

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Estos nutrientes le confieren propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, hipocolesterolemias, antibacterianas, digestivas, hipotensoras, adelgazantes, cicatrizantes, hipolipidemiantes y cardiovasculares.

Cómo incorporar la cáscara de banano en la dieta

Incorporar la cáscara de banano a la alimentación puede hacerse de diversas formas: como infusión, en batidos con matcha o incluso en pasteles. La dietista Joanne Hutson destaca que el aporte de potasio del plátano en general es clave para evitar la fatiga muscular.

Bananas are arranged inside a bamboo basket decorated with some fresh green leaves. Banana (Musaceae) will protect the body from damage caused by the oxidation of free radicals — Este residuo alimenticio es rico en hidratos de carbono, potasio, vitamina C y fibra. Foto:iStock

Esta propiedad añade un valor significativo a un alimento que normalmente se descarta, convirtiéndolo en un aliado potencial para mejorar el rendimiento físico.

En resumen, la cáscara de banano, tradicionalmente desechada, puede ser una excelente adición a la dieta para combatir la fatiga muscular y aprovechar sus múltiples beneficios nutricionales.

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial basada en información de El Universal de México (GDA) y contó con la revisión de una periodista y un editor.

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