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Hay un tipo de leche que deben tomar los mayores de 65 años para proteger su salud cerebral y alejar enfermedades

Estudio señala que consumir leche puede ayudar a mejorar la memoria en adultos mayores.

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Luz Ángela Domínguez Coral

PERIODISTA19.01.2025 16:32 Actualizado: 20.01.2025 13:20

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Existen alimentos que pueden proporcionarle al organismo los nutrientes necesarios que con el paso del tiempo se van perdiendo.

Una de las enfermedades que afectan a muchos adultos a partir de los 50 años, tiene que ver con el daño cognitivo, es decir, aquellas como el Alzheimer y otros tipos de demencia.

Desde cierta edad, la memoria empieza a fallar, por lo que muchos médicos, después de estudios recientes, recomiendan el consumo de una leche específica para evitar enfermedades cognitivas.

Este estudio fue realizado por un equipo de científicos del Instituto de investigación en ciencias de la alimentación, quienes encontraron que la leche enriquecida con MFGM, puede ser eficaz para combatir los primeros signos de deterioro cognitivo, es decir, aquellos que perjudican la claridad mental y el olvido progresivo.

Cuando el cerebro va envejeciendo, según los médicos, existe una disminución de componentes como los fosfolípidos, los cuales tienen un papel importante en tareas como la memoria y la salud cognitiva.

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Los encargados del estudio en mención evaluaron como el consumo de leche con MFGM puede ayudar a mantener la memoria en adultos mayores de 65 años.

En la investigación, se analizaron a 44 adultos mayores de 65 años y se los dividió en dos grupos: uno que consumía leche enriquecida con MFGM y el otro consumía leche descremada sin este componente.

Luego de 14 semanas de consumo, los participantes que tomaron leche con MFGM vieron algunas mejoras en su memoria episódica, o sea, la que tiene que ver con la habilidad de recordar hechos recientes en su vida.

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🥛La leche MFGM, compuesta por una estructura compleja de glicoproteínas, fosfolípidos, esfingolípidos, glicolípidos, colesterol y otros componentes minoritarios, ha mostrado ser eficaz en la prevención de ciertos problemas cerebrales🧠
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¿Qué contiene la leche MFGM?

Reemplazar la leche de vaca es posible Foto:Istock

De acuerdo con 'El Cronista', la leche con MFGM contiene una combinación de fosfolípidos, esfingolípidos, glicoproteínas y otros compuestos que son fundamentales para el sistema nervioso y la función cerebral, explicados cada uno como:

Fosfolípidos: principales lípidos en las membranas celulares y participan en funciones principales del sistema nervioso.
Esfingolípidos: contribuyen a la salud cerebral y la memoria.
Fosfatidilserina: está relacionado con mejoras en trastornos como la depresión, el estrés y el Alzheimer.

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Dadas estos compuestos, los médicos sugieren que no se debe esperar a ser adulto mayor para iniciar con la ingesta de esta leche, sino que debería consumirse desde la juventud para proteger la salud cognitiva.

Recuerde que es importante consultar con su médico o nutricionista sobre los alimentos que pueden ser beneficiosos para su salud, depende de su talla, edad y peso.