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La verdura que pocos comen pero que es buena porque desintoxica el organismo

Además, este vegetal ayuda a prevenir la hipertensión, reduce el colesterol malo, fortalece los huesos y mejora la piel al estimular la producción de colágeno.

Consumir solo frutas y vegetales verdes, por sano que parezca, no ha demostrado suplir las necesidades alimentarias y menos si no se complementa de manera rigurosa con otras fuentes de alimentos. — Esta verdura se presenta como un alimento natural lleno de nutrientes y propiedades beneficiosas. Foto: iStock

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Noticias GDA

25.07.2024 11:03 Actualizado: 25.07.2024 12:18

PERIODISTA25.07.2024 11:03 Actualizado: 25.07.2024 12:18

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Mantener una dieta equilibrada es fundamental para fortalecer nuestra salud. Incluir verduras, frutas, carnes, legumbres, lácteos y cereales, entre otros, es crucial para nutrir adecuadamente el cuerpo y reforzar el sistema inmunológico.

Estos alimentos son ricos en minerales, vitaminas y fibra, esenciales para el correcto funcionamiento y mantenimiento del organismo. La relación entre alimentación y salud es innegable, y una verdura en particular destaca por sus beneficios.

(Lea también: El grave riesgo de comer alimentos con moho: estas son las únicas tres excepciones para consumirlos, según los expertos).

asdfghjk.ñlkjhgfdsa — El brócoli es rico en fibra, ácido fólico, minerales como calcio, hierro y potasio, y vitaminas A, C y K. Foto:iStock.

Brócoli: un aliado para la salud

Según el Instituto Mayo Clinic, una dieta equilibrada combinada con actividad física es ideal para mejorar la salud. En este contexto, el brócoli se presenta como un alimento natural lleno de nutrientes y propiedades beneficiosas.

La Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos destaca que el brócoli es rico en fibra, ácido fólico, minerales como calcio, hierro y potasio, y vitaminas A, C y K. Con más de 3,000 especies disponibles, es un alimento accesible y versátil, lo que facilita su inclusión en la dieta diaria y asegura un importante aporte nutricional.

(Siga leyendo: ¿Cómo eliminar bacterias y hongos del brócoli y la lechuga antes de cocinarla? Esta es la forma correcta).

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(De interés: La remolacha posee un superpoder secreto: quita las manchas de la cara y así debe hacerlo).

El consumo de brócoli beneficia significativamente la salud humana, ya que esta verdura ayuda a desintoxicar el organismo. "El brócoli estimula el trabajo hepático de manera compleja", señala la médica especialista en nutrición y magíster en diabetes Marianela Aguirre Ackermann. Esto se debe a su contenido de proteínas vegetales y fibras, que mejoran el tránsito intestinal.

Además, incorporar brócoli a la dieta ayuda a controlar la anemia y los niveles de glucosa en sangre. Este vegetal contribuye a prevenir la hipertensión, reduce el colesterol malo, fortalece los huesos y estimula la producción de colágeno, mejorando así la calidad de la piel.

Es fundamental resaltar que antes de realizar cualquier cambio en la dieta, es crucial consultar a un nutricionista o a un profesional de la salud. Ellos están capacitados para brindar asesoramiento personalizado, teniendo en cuenta las necesidades individuales y posibles condiciones médicas, garantizando así que los ajustes en la alimentación sean seguros y beneficiosos para la salud.

MARIANA SÁNCHEZ

El Universal (México) / GDA

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El Universal, y contó con la revisión de un periodista y un editor.

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