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Los 11 alimentos que tienen un gran poder antioxidante y no deben faltar en su dieta

Puede ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer, el infarto de miocardio y el ictus.

Puede añadir estas frutas a sus comidas diarias. — Puede añadir estos alimentos a sus comidas diarias. Foto: iStock

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la nación

PERIODISTA22.04.2024 12:55 Actualizado: 22.04.2024 14:25

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La alimentación es un aspecto fundamental en el cuidado de la salud, siendo clave para mantenernos en forma y enfrentar el paso del tiempo con vitalidad. Es por ello que conocer qué alimentos consumir puede marcar la diferencia en nuestra calidad de vida.

En ese sentido, expertos en nutrición señalan la importancia de incluir en nuestra dieta aquellos alimentos que son ricos en antioxidantes, pues estos ayudan a proteger nuestras células y a prevenir el envejecimiento prematuro de los tejidos.

(Leer más: Los 5 alimentos que no se guardan en un recipiente plástico porque perjudican la salud ).

Según la Fundación Española del Corazón, una dieta rica en antioxidantes es fundamental para prevenir enfermedades graves como el cáncer, el infarto de miocardio, el ictus, entre otras afecciones.

En este contexto, se destacan 11 alimentos que son verdaderos aliados en la lucha contra el envejecimiento y que no deben faltar en su alimentación diaria.

Alimentos que frenan el envejecimiento

A continuación los alimentos antioxidantes que protegen y frenan el envejecimiento:

Arándanos

Estas pequeñas frutas de color oscuro son una excelente fuente de polifenoles, antioxidantes que previenen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Se recomienda incluirlos en el desayuno o como una opción de media tarde antes de la merienda.

Tomate

Rico en vitamina C, el tomate es una verdura versátil que puede utilizarse en ensaladas o como acompañamiento en platos principales. Su consumo regular contribuye a mantener una piel saludable y prevenir el envejecimiento prematuro.

(Seguir leyendo: El batido de manzana y kiwi que podría ayudarlo a bajar de peso y regular el azúcar).

Brócoli

Considerado como una super verdura, el brócoli es rico en antioxidantes como la vitamina C, el selenio y el zinc, que son esenciales para combatir los radicales libres y proteger nuestras células.

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Espinaca

Esta verdura de hoja verde es una excelente fuente de proteínas y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que son beneficiosos para la salud ocular. Puede incorporarse en tartas o como relleno de platos de carne y pollo.

Uvas rojas

Además de ser deliciosas, las uvas rojas son ricas en antioxidantes que combaten el envejecimiento, mejoran la memoria y fortalecen los huesos. Son una opción ideal para incluir en una dieta equilibrada.

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Alcachofas

Conocidas también como alcauciles, las alcachofas son diuréticas y poseen un alto poder antioxidante gracias a sus componentes como las antocianinas y la quercetina, que ayudan a prevenir enfermedades cardíacas.

Fresh raw organically grown artichoke flower buds on dark background — Alcachofas.
Foto:iStock.

Kiwi

Esta fruta tropical es una excelente fuente de vitamina C y se puede consumir en ensaladas de frutas o en jugos para aprovechar al máximo sus propiedades antioxidantes.

Remolacha

Rica en hierro y vitamina C, la remolacha es conocida por sus propiedades para fortalecer el sistema inmunológico y proteger las células del cuerpo. Su consumo regular ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro.

(Puede ver: ¿Es mejor comer papa o arracacha? Descubra los beneficios para la salud de cada una).

Piña

Esta fruta tropical no solo es refrescante, sino que también es rica en antioxidantes que protegen las células del cuerpo y fortalecen el sistema inmunológico. Es una opción ideal para incluir en batidos y licuados.

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Acelga

Con un alto contenido de fibra, las acelgas son ideales para dietas orientadas a la pérdida de peso. Además, contienen flavonoides y taninos que poseen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Moras

Estas frutas rojas son ricas en vitaminas A, C y E, así como en ácido fólico, que contribuyen al proceso antioxidante del cuerpo. Se pueden agregar a batidos y licuados para disfrutar de sus beneficios en cualquier momento del día.

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*Este artículo fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial con información de La Nación (GDA) y contó con la revisión de un periodista y un editor.

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