El batido de manzana y kiwi que podría ayudarlo a bajar de peso y regular el azúcar

Los licuados verdes tienen una variedad de ingredientes que ayudan al cuerpo a recibir varias vitaminas y proteínas que fortalecen el sistema inmunológico, hidratan y son fácil para la digestión.
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Una opción que puede incluir es el kiwi, una fruta con un alto contenido de fibra. La dietista Gillian Culbertson explica en un artículo para la Clínica de Cleveland que este alimento reduce la hinchazón y mantiene el equilibrio intestinal gracias al alto contenido de prebióticos.
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​"Un solo kiwi proporcionará más vitamina C que dos naranjas. Lo que estimula su sistema inmunológico para que pueda combatir enfermedades", asegura Culbertson. 
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​Además, la experta señala que aporta vitamina E y K, tiene una gran fuente de antioxidantes y contiene potasio. Estos elementos pueden reducir el riesgo de enfermedades, incluidos algunos cánceres y afecciones cardíacas. 

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En un artículo de 'WebMD', revisado clínicamente por el nutricionista Dany Paul Baby, explica los beneficios de la manzana en la salud de las personas. "Las manzanas verdes contienen un compuesto llamado pectina, una fuente de fibra que funciona como prebiótico para promover el crecimiento de bacterias saludables en el intestino", dice el especialista. 
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Además, la fruta es conocida por promover la salud digestiva que estimula el cuerpo y la descomposición de desechos, y contiene fibra dietética que ayudar a mantener el peso. 
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​En el caso de ambas frutas, aunque sean beneficiosas, se recomienda comer con precaución, porque son ricas en carbohidratos y azúcares que, en caso de no regular su consumo, puede tener efectos en el aumento de glucosa en la sangre. 

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Realizar un batido no consiste en agregar una gran cantidad de frutas y verduras para hacerlo “más beneficioso”, sino de planear estratégicamente su consumo.

Por ejemplo, si agrega varias frutas, debe ser consciente que tienen valores nutricionales diferentes y, en caso de buscar bajar de peso, puede tener una reacción distinta. Al igual, tienen efectos para reducir la glucosa, pero si combina con colorantes artificiales o algunos edulcorantes como la miel o azúcar, puede incrementar los niveles en la sangre. 
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​En caso de querer preparar una bebida refrescante con manzana y kiwi, hay dos maneras de hacerlo: combinados o por separado. Si va a incluir ambos frutos necesitará un limón y agua. Va a poner a licuar todos los ingredientes para obtener una pasa homogénea. Después sirva, y puede tomarlo después de desayunar, antes o durante de un entrenamiento. No remplace el desayuno, almuerzo o comida, con un batido. 

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Aunque consumir batidos tiene varios beneficios, si aumenta su ingesta podría tener otras reacciones negativas para la salud. Según Mayo Clinic, "cuando bebes líquidos, como un batido, tiendes a consumir calorías rápidamente y acabar sintiendo hambre". 

También, puede provocar problemas como deficiencias nutricionales, pérdida de la capacidad de comer y falta de fibra. Además, otras reacciones como malestar estomacal y náuseas. 

CAMILA SANCHEZ FAJARDO
​REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
​EL TIEMPO