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Mujer de 100 años sigue trabajando seis días a la semana, su alimentación es la clave

Miriam Todd trabaja largas horas en la mueblería familiar, hace voluntariado en su iglesia y apoya a su equipo favorito, los Phillies.

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María Camila Salas Valencia

PERIODISTA01.07.2024 10:16 Actualizado: 01.07.2024 10:16

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Pese a que muchos intentan evitar el tema del envejecimiento y buscan formas de retrasarlo, esta etapa de la vida es inevitable y natural. No obstante, algunas personas logran llegar a la vejez de manera ejemplar, convirtiéndose en modelos a seguir, especialmente cuando alcanzan la marca del siglo.

Recientemente, una mujer de 100 años ha compartido su secreto para una vida longeva, capturando la atención.

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Mariam Todd, residente de Nueva Jersey, continúa trabajando seis días a la semana en la tienda de muebles que sus padres fundaron en 1929. Además de su empleo, ella conduce y realiza las tareas del hogar. Su secreto para mantenerse activa: seis alimentos que ha consumido desde su infancia y uno que evita rigurosamente.

En una entrevista con Today, Todd explicó que la actitud hacia la vida diaria, especialmente en el ámbito laboral, es crucial. Ella no considera su trabajo como tal debido a la pasión que siente por lo que hace. "No puedo decir que estoy trabajando cuando disfruto lo que hago, así que me siento culpable si digo que estoy trabajando. No es para todos, pero a mí me funciona bien", comentó.

Miriam Todd aprovecha al máximo su día, levantándose temprano para preparar la cena para su familia, asegurándose de que esté lista para comer después de cerrar la tienda. Foto:Bob Todd/Fox News

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El legado de su madre

Todd continuó diciendo que su madre tenía una filosofía similar. "Mi madre era igual. De hecho, ella murió aquí en la oficina, sentada aquí haciendo su trabajo. Tenía más de 80 años y murió sentada en su escritorio. Entonces dije que si esa es la voluntad de Dios para mi vida, que así sea".

Aunque muchos esperan ansiosos la jubilación, Todd confesó que no podría ser feliz quedándose en casa. Sin embargo, subrayó que su dieta también juega un papel esencial en su bienestar.

La mayor parte de los alimentos que consume provienen de su propio jardín. Cultiva tomates, morrones, pepinos, calabazas y zapallitos, y solo un alimento enlatado forma parte de su dieta: el chucrut. Además, evita los alimentos procesados y el alcohol.

Para mantener una dieta equilibrada, se asegura de que sus comidas sean "multicolores" e incluyan una variedad de verduras. Cuando siente el deseo de algo dulce, opta por el chocolate negro. "Intento comer bien, dormir bien y vivir bien", afirmó.

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Consejos financieros

Todd también es cuidadosa con sus finanzas, consciente de lo difícil que es para las nuevas generaciones ganar dinero. Ofreció algunos consejos valiosos: "Si pudiera lograr que pensaran más en ahorrar en lugar de gastar con una tarjeta de crédito. No me gustan las deudas de tarjetas de crédito, no tengo una tarjeta de crédito".

Además de Todd, otra persona de avanzada edad ha compartido su historia. Frank Pugliano, un veterano de la Segunda Guerra Mundial de 103 años, nacido en Italia y emigrado a Estados Unidos a los seis años, reveló sus secretos para la longevidad en una entrevista con el medio local WTAE.

El veterano de la Segunda Guerra Mundial celebró su cumpleaños número 103 a principios de junio. Foto:Facebook

El secreto de Frank Pugliano

Pugliano mantiene un aspecto y un espíritu juvenil, que atribuye a varios factores:

Buenos genes italianos.
Mantenerse activo.
Chocolate amargo.
Una famosa gaseosa cola.

“El médico me dijo: ‘Haz lo que estés haciendo’”, comentó Pugliano respecto a su excelente salud. A sus 103 años, solo enfrenta algunos problemas en las rodillas. A pesar de no seguir una dieta estricta, disfruta de comidas abundantes como tres huevos, tocino, croquetas de papa, tostadas, café y pasta e fagioli, honrando sus raíces italianas en su restaurante favorito.

MARÍA CAMILA SALAS V

REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL

EL TIEMPO