¿Cómo puede prevenir la diabetes? Estos son los alimentos y hábitos a tener en cuenta

Una dieta saludable y actividad física constante ayudan a reducir el riesgo de padecer la afección.

PERIODISTA14.11.2023 08:43 Actualizado: 15.11.2023 00:00

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La diabetes tipo 2 es una enfermedad que afecta los niveles de glucosa en la sangre. Esto hace que su cuerpo no produzca suficiente insulina o no la utilice de manera correcta, lo que termina por afectar la forma en la que el mismo convierte los alimentos en energía.

Si bien es cierto que este padecimiento en contados casos puede ser hereditario, hay otras circunstancias en las que también es adquirida dependiendo de los hábitos y la dieta nutricional del paciente. Por ello, es muy importante conocer cómo puede practicar una medicina preventiva de la afección a partir de la alimentación.

De acuerdo con el Centro para el Control y la Prevención de enfermedades, el organismo descompone la mayor parte de los comestibles en azúcar y los libera en el torrente sanguíneo, es allí que la insulina "actúa como una llave que permite el ingreso de azúcar en la sangre y en las células del cuerpo para que estas la usen como energía".

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En ese sentido, mantener una dieta saludable rica en variedad de alimentos como granos, frutas, verduras y proteínas contribuye a que el organismo absorba los nutrientes necesarios y suficientes que el mismo necesita para el día a día.

La ingesta insuficiente de cereales integrales, el exceso de arroz y trigo refinados, y el consumo excesivo de carne procesada son decisivos en el incremento de esta enfermedad a nivel mundial, al igual que algunos factores de menor incidencia, como la ingesta exagerada de zumos de fruta o el consumo insuficiente de verduras sin almidón, frutos secos o semillas, según un estudio de la Universidad de Tufts, en Estados Unidos, en 2018.

La investigación estimó que una dieta incompleta y deficiente, acompañada de una vida sedentaria, puede provocar la transición de una prediabetes en diabetes tipo 2, ya que el estilo de vida y algunos genes alteran en mayor medida esta enfermedad.

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Para fomentar e incrementar una dieta saludable que le ayude a prevenir esta afección es fundamental "reducir la cantidad de calorías que consume y bebe cada día, para que pueda perder peso", ya que el exceso de grasas malas, también es uno de los factores que contribuye a la aparición de la diabetes.

Para lograrlo, "su nutrición debe incluir porciones más pequeñas con menos grasas y azúcares. También debe consumir elementos de cada grupo alimenticio, incluyendo muchos granos integrales, frutas y verduras", de acuerdo con el portal especializado en salud 'MedlinePlus'.

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¿Con qué hábitos pueden acompañar una dieta nutricional?

Para desarrollar una medicina preventiva que contribuya a evitar o atrasar este padecimiento, puede complementar su dieta con otros hábitos que promuevan su bienestar, "como actividad física regular, mantener un peso corporal normal y evitar el consumo de tabaco", de acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud y la OMS.

Se estima que 62 millones de personas en las Américas viven con Diabetes Mellitus (DM) tipo2. Este número se ha triplicado en la región desde 1980, y se cree que alcanzará la marca de 109 millones para el 2040, según 'Diabetes Atlas'.

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Por ello, la presencia de esta enfermedad en el organismo es una de las más preocupantes, debido a que en sus niveles más avanzados puede causar ceguera, insuficiencia renal, ataques cardíacos, derrames cerebrales y amputación de inferiores.

Recuerde siempre asistir a controles médicos periódicos e indagar con su especialista la nutrición que su organismo requiere conforme a sus necesidades y objetivos físicos y con el fin de mantener la salud y el bienestar de su organismo.