¿Cuáles son las vitaminas que se deben consumir para reforzar el sistema inmunológico?

Existe una variedad de vitaminas que puede incluir a su dieta para fortalecer su sistema de defensas

17.07.2023 17:18 Actualizado: 17.07.2023 18:35

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Si tiene resfríos recurrentes, alergias, ojos secos, cansancio frecuente, caída del cabello, diarrea, náuseas y vómitos, es posible que su sistema inmunológico esté debilitado.

En este caso puede prestar más atención a sus alimentos, pues la nutrición es muy importante para una salud integral, por ello una dieta completa y equilibrada le permitirá consumir y procesar las vitaminas necesarias para fortalecer el sistema inmunológico y protegerse de agentes infecciosos.

Lea acá: (¿Cuáles son las vitaminas más importantes que su cuerpo necesita?)

La doctora Eliana Reyes, nutrióloga del Programa de Obesidad y Diabetes de Clínica Universidad de los Andes, aseguró a EL TIEMPO que "al alimentarnos de manera balanceada, el sistema inmunológico estará fortalecido y será capaz tanto de defendernos de virus y bacterias y posiblemente también de disminuir la intensidad de las enfermedades infecciosas que se presenten".

Pero, para que lo pueda incorporar con mayor facilidad a su día a día, aquí le contamos cuáles son las vitaminas que pueden fortalecer su sistema inmune y en qué alimentos las encuentra.

Vitamina C

Los alimentos ricos en vitamina C son claves para reforzar el sistema inmunitario y las frutas y verduras son fundamentales para ello.

Algunos son el limón, la naranja, la mandarina, las espinacas, las acelgas y la calabaza, entre otros.

Los alimentos ricos en vitamina C contienen energía y fibra, y son bajos en aporte calórico; acelgas y espinacas, por ejemplo, destacan por lo dicho anteriormente, además de ser fuente de vitamina b2.

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Vitamina D

La vitamina D ayuda a mantener la musculatura, contribuye a la absorción y metabolismo del fósforo y calcio.

Los alimentos que la contienen son la yema de huevo, hígado de vaca, leche, sardinas y también se puede conseguir mediante la exposición a los rayos del sol durante las horas recomendadas.

No es tan común en los alimentos y en muchas ocasiones la recomendación médica puede incluir suplementos.

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Vitamina A

La vitamina A estimula la producción de linfocitos y su actividad. Los linfocitos se encargan de atacar a los agentes invasores y ayudan al cuerpo a producir anticuerpos, que mantendrán a raya cualquier infección.

Los lácteos, los huevos y la col rizada, o kale, pueden ser fuente de esta vitamina, como menciona 'MGC Mutua' en un blog.

Vitaminas del grupo B

La vitamina B6 y la B12 son altamente recomendadas para fortalecer el sistema inmune.

El déficit de ambas puede impactar en la cantidad de glóbulos blancos y una respuesta alterada. También es vital para la salud de los glóbulos rojos, Además, tiene efecto antioxidante, lo que fortalece al sistema.

Las carnes magras, los huevos, las verduras verdes, el pescado, los plátanos y el tofu las contienen.

De acuerdo con la Clínica San Felipe, otros elementos que debe incorporar a su dieta son:

- Cobre: antioxidante y contribuye en las funciones de las enzimas digestivas.

- Hierro: si tiene niveles bajos, disminuye la capacidad de defensa de los glóbulos blancos.

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- Selenio: potencia la actividad de las células de defensa.

- Zinc: cuando no hay suficiente en el organismo, afecta el crecimiento y aumenta la aparición de enfermedades autoinmunes.

- Magnesio: a menor consumo del necesario se presenta inflamación y envejecimiento

A esto se debe sumar el consumo diario de dos litros de líquidos, ya sea agua o infusiones, ya que estar bien hidratado es beneficioso para el funcionamiento del organismo.

LAURA ALEJANDRA ALBARRACÍN RESTREPO

CON ARCHIVO DE EL TIEMPO*

REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL

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