Té de hojas de mango: ¿Cuáles son sus beneficios para la salud?

El mango se ha convertido en una de las frutas colombianas que ha empezado su proceso de exportación a grandes potencias del mundo. A finales de 2022, se envió el primer contenedor a los Estados Unido de frutas cultivadas en la finca Varahonda en Palmira y empacado en Frutales Las Lajas en Zarzal, Valle del Cauca, anunció el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo.

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"Esta es una gran noticia para el mango colombiano, que viene creciendo de manera importante en sus exportaciones y que ahora entra a un mercado que ofrece múltiples oportunidades de negocios. El avance internacional de la fruta sin duda traerá desarrollo a distintas regiones del país y aportará a la construcción de la paz total", indicó Carmen Caballero, presidenta de ProColombia a Portafolio.

Este es una de las frutas más apetecidas en el mundo por su alto nivel nutricional que ayuda a elevar las reservas de vitaminas C y A, por ser rico en fibra y ayudar a reducir el colesterol malo en la sangre, según datos del Ministerio de Salud pública de Paraguay.

Sin embargo, lo que muy pocos conocen sobre este alimento son los beneficios que tiene para la salud la hoja que cubre a la pulpa. Esta es desechada en la mayoría de los casos, dejando de lado las cualidades que pueden traer para la salud consumida en diferentes preparaciones.

La más conocida en forma de Té, el cual, según una investigación de la Universidad de Agricultura Árida Pir Mehr Ali Shah de Pakistan, puede llegar a tener componentes antiinflamatorios y antifúngicos. Además, de contener propiedades antioxidantes, las cuales pueden utilizarse para tratar malestares comunes.

“El mango  es considerado una de las frutas tropicales más valiosas del mundo, posee aroma, sabor y alto valor nutritivo, es por ello que en la actualidad las hojas y subproductos del mango (Mangifera indica) han sido estudiados al contener  compuestos bioactivos que son beneficiosos para la salud del hombre”; dice un estudio de la Universidad Nacional de Frontera, en Perú

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Así las cosas, el portal 'Salud 180', publicó algunos beneficios que pueden traer las hojas de mango.

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Estas poseen terpenoides y polifenoles que resultan ser benéficos para la salud visual y aportan al sistema inmunológico. Además, son antioxidantes y protegen las células del daño de los radicales libres, que no son más que reacciones químicas en las células que pueden generar daños en lípidos y moléculas.

Este tipo de infusiones con hojas de mango tienen bastantes beneficios para los triglicéridos, provocando que se inhiba la acumulación de grasa en las células y los tejidos, según un estudio realizado por la Universidad Médica de Harbin, en China.

Así mismo, el consumo frecuente de este ayuda a la producción de colágeno, logrando combatir las arrugas y líneas de expresión. Se recomienda triturar estas hojas y ponerlas sobre el rostro para reducir la inflamación resequedad en la piel, según un estudio de la Universidad de Valencia.

Una investigación de la Universidad de Medicina Tradicional de China, logró determinar que el mango y sus propiedades tienen gran influencia sobre el metabolismo de las grasas, haciendo que pueda ayudar a disminuir los niveles de azúcar en la sangre.

“En cáscara de mango se encuentra una serie de compuestos valiosos como polifenoles, carotenoides, enzimas y fibra dietética, la cáscara del mango es el principal subproducto en el procesamiento de jugo, tiene cantidades apreciables de compuestos fenólicos bioactivos, el cual está ampliamente reconocido como uno de los grupos principales de sustancias por sus propiedades antioxidantes beneficiososas para la salud”, manifiesta el estudio de la Universidad de Nacional de Frontera.

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Prepare una olla con agua y caliéntela hasta que llegue su punto máximo de ebullición. Agregue las hojas de mango, tape el recipiente y luego deje que se cocinen por cinco minutos. sirva la infusión , la cual se recomienda consumir dos veces al día con miel. No obstante, se aconseja no aplicar endulzantes. 

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