En la búsqueda constante de una alimentación saludable que fortalezca nuestro cuerpo y promueva un futuro saludable, los expertos de la salud a menudo enfatizan la importancia de integrar alimentos naturales ricos en nutrientes, vitaminas, y minerales esenciales.
En este contexto, el calcio se destaca como uno de los minerales fundamentales para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el corazón y los músculos, además de ser crucial para la salud ósea.
Aunque tradicionalmente la leche es reconocida como una fuente primaria de calcio, los especialistas del Instituto Mayo Clinic sugieren que la mejor manera de absorber este mineral es a través de la alimentación directa, más allá de los suplementos.
En este escenario emerge un superalimento marino que ha comenzado a ganar notoriedad por sus impresionantes beneficios nutricionales: las algas marinas.
Kenneth Prange, un experto en nutrición resalta que las algas marinas no solo ofrecen hasta diez veces más calcio que la leche, sino que también aportan propiedades beneficiosas para estabilizar la glucosa en sangre y purificar el sistema digestivo.
Este alimento es también un potente fortalecedor del sistema inmunitario y actúa como un preventivo natural contra diversas enfermedades.
Además de sus ventajas en el aporte de calcio, las algas marinas son excepcionalmente ricas en yodo, lo que las hace ideales para el mantenimiento de la salud tiroidea y general.
Están recomendadas en dietas para controlar el peso corporal y tienen la capacidad de absorber y expulsar las toxinas acumuladas en el cuerpo.
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*Esta información fue reescrita con la asistencia de una inteligencia artificial basada en información de El Universal (GDA), y contó con la revisión de una periodista y un editor.