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La fruta conocida como 'oro Inca' con superpoderes antioxidantes para detener el envejecimiento

Contiene propiedades antiinflamatorias que combatirían a los radicales libres asociados con la edad.

Tiene un sabor dulce, similar al mango o al caramelo. Foto: iStock / TikTok: @aventuraplantastica

Practicante profesional04.06.2024 15:23 Actualizado: 05.06.2024 00:00

originaria de los valles andinos de Perú, Chile, Bolivia y Ecuador, la lúcuma, mejor conocida como 'oro Inca', es una fruta que podría tener un gran aporte en la salud. Es redonda, con piel de color amarillo o café, y una pulpa amarilla.

Se destaca por su sabor dulce que algunos comparan con el mango y otros con el caramelo. Por lo tanto, se suele utilizar en la preparación de postres, como tortas, manjares, batidos, flanes y helados.

Específicamente, un estudio de la Universidad Nacional del Santa, en Perú, investigó sobre los componentes bioactivos y las propiedades beneficiosas de esta fruta tropical.

Contiene antioxidantes, como carotenos, polifenoles, vitaminas y minerales, como el hierro, fósforo y calcio. Tiene un alto contenido de azúcares naturales, como glucosa, sacarosa, fructosa y myo-inositol. También tiene ácidos orgánicos, como el ácido químico, tatárico, ascórbico, succínico, málico, gálico y cítrico.

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"La proteína de la lúcuma representa del 1,5 por ciento al 2,4 por ciento del peso total, el nivel más alto de proteína en frutas, solo siendo superado por la palta, maracuyá, el coco y el plátano verde", explicaron los investigadores.

Sus componentes se relacionan con sus propiedades antiinflamatorias, antiobióticas, antimicrobianas, protectoras cardiovasculares, anticancerígenas, antidiabéticas, antihipertensivas, apoptóticas y antiangiogénicas. Estas, podrían ayudar a combatir los radicales libres, los cuales podrían causar el envejecimiento prematuro y enfermedades, como la diabetes, enfermedad cardiaca y cáncer, cuando los niveles son muy altos, según 'Healthline'.

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Por lo tanto, esta fruta también puede aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL) y reducir la cantidad de triglicéridos y colesterol malo (LDL). Cabe resaltar que un nivel alto podría incrementar el riesgo de enfermedad cardiovascular, ataque cardiaco y accidente cerebrovascular.

La lúcuma también podría ayudar a regular el tránsito intestinal, debido a su alto contenido de fibra y bajo contenido glucémico que puede mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.

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Recomendaciones

"Si está tomando algún medicamento o tiene un problema de salud existente, hable con un médico antes de usarlo. Esto es para asegurarse de que no experimente interacciones no deseadas. Por ejemplo, si es propenso a sufrir hipoglucemia, nivel bajo de azúcar en sangre, es mejor evitar la lúcuma", advirtió la empresa de productos naturales 'Erbology'.

Algunas personas podrían ser alérgicas a este fruto andino, en tal caso, se recomienda visitar un centro médico cercano.