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Sena tiene técnico gratis en cocina para 2025: estas son las fechas de inicio y los requisitos

La oferta es para estudiar en modalidad presencial.

El contenido de los libros relacionados al mundo de la cocina no es solo de recetas. Hay historia e investigación. — Curso de cocina. Foto: iStock

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Angelica Yelithssa Morales Castellanos

19.12.2024 06:52 Actualizado: 19.12.2024 08:18

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El Servicio Nacional de Aprendizaje (Sena) tiene disponible una oferta educativa ideal para aquellas personas que les gustan los temas relacionados con el área culinaria. Se trata de una carrera técnica en cocina en modalidad presencial.

La entidad señala en su página web que la oferta está disponible en el municipio de Yopal, ubicado en el departamento de Casanare. Las clases se impartirán en el Centro Agroindustrial y Fortalecimiento Empresarial de la región.

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El programa tiene una duración de 2.200 horas, es decir, dos años aproximadamente y el horario es de jornada diurna desde las 6:00 a. m. hasta las 5:00 p. m. Es importante resaltar que se debe contar con disponibilidad para asistir en las horas indicadas.

El técnico es perfecto para quienes deseen adquirir conocimientos teóricos y prácticos en la preparación de alimentos, la manipulación y aseguración de estos y otros procesos culinarios.

Cuchillo de cocina — Curso de cocina Foto:iStock

Inscripciones

Las inscripciones se abrieron el pasado 25 de septiembre y estarán disponibles hasta el 28 de febrero de 2025. Además, el periodo académico se desarrollará a partir del 1 de marzo de 2025 hasta el 16 de diciembre de 2026.

Paso a paso:

Para aplicar lo primero que debe hacer es dirigirse al portal del Sena Sofia Plus dando clic en el siguiente enlace: https://oferta.senasofiaplus.edu.co/sofia-oferta/
En la parte inferior de su pantalla, al lado izquierdo, le aparecerá un recuadro que dice ‘¿Qué quiere estudiar?’, allí debe seleccionar el tipo de programa que desea estudiar, en este caso debe seleccionar técnico.
Posterior a eso, escriba la palabra ‘Cocina’ para que se refleje el programa.
Si ya se encuentra registrado, continúe ingresando los datos para iniciar el proceso de inscripción, de lo contrario, diríjase al botón ‘Registrarse’ y siga los respectivos pasos.
Para formalizar la inscripción es necesario que cargue el documento de identidad en el portal Sofía Plus, este debe estar en estado vigente. Tenga en cuenta que el documento debe estar en orientación vertical, formato en PDF.

(Vea: SenaTIC ofrece cursos virtuales gratis en seguridad digital, análisis de datos, programación de software y más: así se puede registrar).

Requisitos del técnico

Tener como educación mínima básica secundaria
Superar la prueba de aptitud y conocimiento
Superar las pruebas de selecciones que se dividen en dos fases
Certificación médica de aptitud de manipulación de alimentos
Aunque no es obligatorio se recomienda no tener ninguna limitación sensorial, psicomotriz o enfermedades infectocontagiosas graves.

Habilidades a desarrollar

La entidad resalta que son bastantes las habilidades que van a adquirir entre ellas conocimientos de ciencias naturales en contextos sociales y productivos, técnicas de protección ambiental en el trabajo, manejo de materias primas en la producción de alimentos, procesos de comunicación de orden social, personal y productivo; hábitos saludables de vida, procesos de cultura emprendedora y preparación de alimentos.

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Varios chefs se han unido a la iniciativa que busca guiar a la gente para cocinar en casa durante la cuarentena — Técnico de cocina Foto:iStock Images

Curso complementario de cocina internacional

Si lo que busca es una oferta de formación más corta y de modalidad virtual, el Sena tiene disponible un curso complementario de cocina internacional en el que se aprenderán conceptos generales de la cocina, cocina del continente americano, cocina mediterránea, árabe y oriental.

Para aplicar los únicos requisitos que solicitan es tener habilidades básicas en herramientas informáticas como correo electrónico, procesadores de texto, hojas de calculo y navegación en otros sistemas. Por las fechas de inscripción no se debe preocupar ya que estas siempre están abiertas.

REDACCIÓN ÚLTIMAS NOTICIAS

ANGELICA YELITHSSA MORALES C.

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