Macarrones con queso y pollo: una receta rápida y deliciosa

Los macarrones con queso son un plato clásico de la cocina estadounidense.

La actual ciudad italiana de Nápoles, hace unos 2.000 años. se origino este emblemático plato. Foto: iStock

08.03.2023 18:00 Actualizado: 08.03.2023 18:44

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Los macarrones son un delicioso plato típico estadounidense, que aparece en cientos de películas y series y es uno de los más populares de este país.

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El origen de los macarrones con queso y pollo

En el mundo se ha popularizado gracias al país norteamericano, donde se logró la masificación de este plato Foto:iStock

Uno de los primeros lugares a los que se le adjudica la creación de este plato y donde se consumía con regularidad fue la actual ciudad italiana de Nápoles, hace unos 2.000 años. Los macarrones se cocinaban en agua hirviendo, se untaba la mantequilla y se le agregaba queso molido.

Otra zona de Europa a la que se le señala como padres de los macarrones con queso y pollo son los Alpes Suizos, específicamente el pueblo de Zermatt. En la actualidad, a esta preparación se le denomina ‘Macarrones de los Alpes’, según la página web Gastronosfera.com.

Hoy en día es un plato muy popular en los Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Francia, Suiza e Italia, siendo estos dos últimos los posibles lugares de origen de este plato.

En el mundo se ha popularizado gracias al país norteamericano, donde se logró la masificación de este plato, gracias a su creación del plato de queso y macarrones y pollo instantáneo en 1937.

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Ingredientes de los macarrones con queso y pollo

Prepare los macarrones en una olla grande. Entretanto caliente el queso en una sartén grande a fuego medio. Foto:iStock

Estos son los ingredientes que debe tener para realizar una correcta pasta de macarrones y pollo, tal como indica recetineltiempo.rsinforma.com.

Preparación para 4 personas

-1 lata de tomate triturado

-1 paquete de macarrones

-2 pechugas de pollo

-2 cebollas

-200 gr de queso cremoso

-250 gr de queso parmesano

Preparación de los macarrones con queso y pollo

Para preparar los macarrones con queso y pollo debe hacer lo siguiente:

-Prepare los macarrones en una olla grande. Entretanto caliente el queso en una sartén grande a fuego medio.

- Agregue el pollo y la mitad de la cebolla.

- Cocínelo 5 a 8 minutos o hasta que el pollo esté cocinando, revolviendo frecuentemente.

- Caliente el horno a 176 grados centígrados y acomode los macarrones en un molde para hornear rociado con aceite.

-Cocine el tomate. Cúbralo con la mezcla de pollo. Espolvoree con el queso parmesano.

-Hornee los macarrones por 30 minutos o hasta que estén completamente calientes, destapándose a los 25 minutos y agregando la cebolla y el tomate restante, listo para comer.

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Redacción Alcance Digital

El Tiempo

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