Conozca los alimentos energéticos y reguladores que debería incluir en su dieta

Las frutas, verduras y legumbres hacen parte de los alimentos que debería consumir a diario.

14.08.2023 09:05 Actualizado: 14.08.2023 10:25

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En el mundo de la nutrición, los alimentos desempeñan un papel esencial en el mantenimiento de la salud y el bienestar. Dentro de esta categoría, se encuentran dos grupos fundamentales: los alimentos reguladores y los alimentos energéticos.

Estos grupos no solo son clave para mantener un equilibrio en la dieta, sino que también desempeñan funciones específicas en el funcionamiento del cuerpo humano.

Alimentos reguladores

Los alimentos reguladores desempeñan un papel fundamental en garantizar el adecuado funcionamiento del cuerpo, según el portal 'Naturesheart'.

Por ejemplo, contribuyen a la salud del sistema inmunológico y favorecen una digestión eficiente, ayudando a prevenir el estreñimiento.

Además, mantienen la piel bien hidratada y promueven el crecimiento saludable de uñas y cabello. Esto se debe a que estos alimentos contienen una abundancia de vitaminas, minerales y fibra.

La menta es un complemento perfecto para las frutas cítricas. Foto:iStock

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Algunos de los alimentos que hacen parte de este grupo están las frutas como fresas, la naranja, la mandarina, la piña, las uvas, la papaya, los arándanos, el durazno y el kiwi.

Mientras que en las verduras mencionan a la zanahoria, el tomate, la remolacha, el brócoli, el calabacín, el pimentón, la lechuga y la espinaca.

Además, entre los que menciona la página 'Kibo Foods' están también las leguminosas como los frijoles, arvejas, garbanzos, habas y lentejas, ya que tienen un alto contenido de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales (calcio, hierro, zinc).

Alimentos energéticos

De acuerdo con la página de 'Medical News Today', cada tipo de alimento ofrece energía, pero su impacto en el cuerpo puede ser muy diferente.

Los azúcares y carbohidratos procesados brindan una energía instantánea, sin embargo, los cereales, legumbres y alimentos integrales proporcionan una energía más duradera, manteniendo un buen funcionamiento en el cuerpo por más tiempo.

Algunos de los alimentos mencionados por la web y el portal 'WebMD' son:

Frutas: bananos, aguacates, manzanas, fresas, naranjas
Productos animales: pescados grasos, hígado, yogur, huevos
Verduras: ñames y boniatos, remolacha, las verduras de hoja oscura
Granos: avena, quinoa, arroz integral
Legumbres: soja, lentejas, nueces, mantequilla de cacahuete
Otros: chocolate negro

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Una dieta equilibrada

Si quiere generar un programa de alimentación personalizado, es recomendable consultarlo con un profesional de la salud. Evite inconvenientes acudiendo a un médico o nutricionista que estudie su caso.

Sin embargo, UNICEF recuerda que, para que una alimentación diaria sea nutritiva

y esté completa, es necesario que incluya en lo posible: frutas y vegetales, granos, leche, queso, yogur, huevos, carne, aves, pescado y vísceras, hígado, y carbohidratos.