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¿Cuáles alimentos se deben evitar si busca bajar de peso?

Muchas personas han recurrido a muchas opciones y ninguna les funciona para bajar de peso.

Si consume estos alimentos, será más difícil que baje de peso.

Si consume estos alimentos, será más difícil que baje de peso. Foto: iStock

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A pesar de que los alimentos contienen un gran número propiedades que ayudan con la salud de las personas, existen algunos, que si usted está tratando de bajar de peso, no le serán de ayuda. 
Algunos de ellos son altos en calorías, grasas y algunas veces en vez de causar saciedad, usted quiere comer más y más, por eso, tenga en cuenta que si su objetivo es llegar al peso adecuado, debe evitar consumir estos alimentos.

Alimentos con alto contenido de grasa

De acuerdo con el portal 'Medline Plus', los alimentos con contenido de grasa, que implican muchas calorías, tienen poco valor nutritivo, además las preparaciones en las que se utilizan, por ejemplo la mantequilla, que es un alimento que es sólido a temperatura ambiente, deben evitarse.
Por el contrario, el aceite de oliva, que es una grasa líquida, puede ser beneficioso para el corazón, consumiendo en porciones controladas, porque el consumo de cualquier grasa puede ser perjudicial. 
Algunos de los alimentos que contienen alto contenido de grasa están: Las carnes grasas como las salchichas, el tocino o las costillas, las comidas que contengan queso con su contenido completo de grasa, como pizza, burritos y macarrones con queso, alimentos fritos, lácteos enteros, como helado o pudín, alimentos preparados con crema, como salsas y sopas cremosas.

Bebidas con alto grado de calorías

La mayoría de bebidas embotelladas contienen altos niveles de azúcares y, por lo tanto, de calorías. 
Por eso, si no quiere seguir subiendo de peso, debe evitar las bebidas gaseosas, los jugos de fruta, y las bebidas energéticas y deportivas. 
Por ejemplo, una gaseosa de 480 mililitros tiene la misma cantidad de calorías que una galleta, el jugo de frutas que viene en botella contiene otros ingredientes como jarabe de maíz, dextrosa y sacarosa; las bebidas deportivas tienen muchas calorías y algunas, cafeína. Si se encuentra haciendo deporte y se siente deshidratado, lo mejor es tomar agua.

Productos horneados

Todos los alimentos como postres horneados, hojaldres y panes contienen grasas, azúcar y granos refinados. Entre ellos se encuentran: rosquillas, panecillos, pasteles, galletas dulces, bizcocho de chocolate y nueces, brownies, entre otros.
Si bien puede consumir uno de vez en cuando, hay que vigilar las porciones y los tamaños.

Granos refinados

Existen granos como los existentes en el plan blanco, la pasta de harina blanca y el arroz blanco, de los cuales en ocasiones se les retira sus propiedades integrales como la fibra y otros nutrientes. Según el portal médico, lo que ocasiona esto es que al consumirlo en vez de llenarlo, lo dejarán con hambre y con ganas de seguir consumiéndolos. 

Alimentos que parecen saludables, pero no lo son

- Las barras energéticas: Aunque se han ganado la reputación de ser saludables, estas tienen poca fibra y mucha azúcar, grasa y calorías. Estas se pueden consumir si usted requiere un poco de energía, si se encuentra haciendo ejercicio o una actividad física, pero no para estar consumiendo permanentemente.
- Sopas a base de crema: muchas de las cremas o sopas cremosas que vienen en empaque contienen harinas y otros conservantes, elevando sus niveles de grasa y calorías, por lo tanto, es mejor que las evite. 
- Alimentos empaquetados como 'sin azúcar': Antes de consumir un alimento que se publicite como 'sin azúcar', revise la etiqueta, porque aunque diga que no lo contiene, es posible que sí tenga otros ingredientes perjudiciales como sodio y grasas extra. 

¿Cómo cambiar la mentalidad para comer mejor?

LUZ ANGELA DOMÍNGUEZ CORAL
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO

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