Uchuva: su alto contenido de vitaminas tiene beneficios para el cuerpo

La uchuva es una fruta con grandes beneficios para tu salud, estas son las propiedades

La uchuva es rica en fibra, especialmente pectina Foto: iStock

PERIODISTA15.12.2022 17:30 Actualizado: 15.12.2022 17:30

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La uchuva es una fruta exótica, sus características se asemejan a las de un pequeño tomate. Procede de la planta Physalis peruviana, originaria de Perú.

La uchuva, tiene diferentes nombres, también se le llama ushun, uvilla, aguaymanto, goldenberry o fisalis. En su pulpa tiene grandes propiedades, capaces de combatir el estrés y los altos niveles de colesterol en la sangre.

Esta fruta también es rica en fibra, especialmente en pectina, lo que ayuda en caso de tener estreñimiento o dificultades en el sistema digestivo. Según los expertos, la capacidad saciante de la fruta acompañada de una dieta balanceada ayuda al control del peso.

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La uchuva contiene grandes cantidades de vitamina C, que resultan esenciales en el funcionamiento cerebral, protección de los ojos en caso de padecer cataratas o deterioro en el nervio óptico.

Algunas personas utilizan esta fruta para favorecer la cicatrización de las heridas pequeñas y previniendo infecciones. Para este método se suele hacer un cataplasma en la zona que ha resultado afectada.

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¿Cómo consumir la uchuva?

La uchuva tiene un sabor dulce y amargo, para que el cuerpo absorba todos los nutrientes de esta fruta, se recomienda comerla completa. Pero en otros casos también puede ir acompañada de frutos secos, yogur, postres, jugos, entre otros.

Otras personas prefieren realizar infusiones con las hojas que recubren esta fruta, para este procedimiento se recomienda lavar adecuadamente el producto para eliminar las impurezas y luego hervirlas en agua.

Antes de consumir esta fruta, recuerde consultar con su médico sobre las alergias que tiene.