¿Cómo hacer jugo de papaya en cuatro simples pasos?

Esta fruta tiene un alto contenido de fibra, cuestión que ayuda a prevenir el estreñimiento.

Puede consumirla entera o en jugos. Foto: iStock

PERIODISTA25.04.2023 15:46 Actualizado: 25.04.2023 15:46

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La papaya es una de las frutas tropicales más conocidas en el mundo, pues su exótico sabor y suave textura la han convertido en un manjar.

Originaria de América Central, la papaya se cultiva en muchas partes del mundo y es muy valorada por sus propiedades nutricionales. Es rica en vitaminas A, C, E y K, así como en minerales como el calcio, hierro y potasio.

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No obstante, esta es principalmente conocida por su capacidad para mejorar la digestión gracias a la enzima papaina, que ayuda a descomponer las proteínas en el estómago. Además, es una fruta baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en una opción saludable para quienes buscan reducir el colesterol.

La papaya favorece la salud de la piel y ayuda a la digestión. Foto:iStock

Esto, sumado a su delicioso sabor, ha hecho que el jugo de papaya se haya popularizado en las mesas de muchas personas alrededor del globo. Ahora bien, prepararlo es muy sencillo, pues para ello solo deberá tener pocos ingredientes y seguir cuatro pasos.

Ingredientes y utencilios

- Media papaya madura.

- Una taza de agua potable o mineral.

- Azúcar (opcional).

- Medio limón o media naranja (opcional).

- Una licuadora.

- Exprimidor (opcional).

Preparación

1. El primer paso consiste en pelar la media papaya y sacarlas semillas del centro.

La papaya también tiene propiedades antiinflamatorias. Foto:iStock

2. Luego, corte en pedazos pequeños la fruta. Puede comenzar en rodajas y luego partirla en cubitos.

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3. Lleve la papaya picada a la licuadora. Procure sólo llenar un poco más de la mitad. Luego, agregue una taza de agua y si gusta, algún endulzante de su preferencia. Tape la licuadora y licúe. Si queda muy espeso, puede agregar más agua.

5. Una vez listo, sirva en un vaso y si gusta, puede agregar unas gotas de limón o naranja con el fin de equilibrar el dulce que aporta la papaya.

¡Y listo! Con estos simples pasos podrá disfrutar del sabor del trópico sin salir de casa.