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Noticia

El alimento rico en magnesio, potasio y vitamina C que ayuda a regular la presión arterial y previene enfermedades visuales

Este producto de origen vegetal se caracteriza por su versatilidad, ya que puede ser utilizado en diferentes preparaciones.

La remolacha tiene magnesio natural que ayuda a el funcionamiento de más de 300 funciones vitales del cuerpo.

La remolacha tiene magnesio natural que ayuda a el funcionamiento de más de 300 funciones vitales del cuerpo. Foto: iStock

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Las frutas, verduras y vegetales se caracterizan por alimentos ricos en vitaminas, antioxidantes, minerales y otra gran cantidad de nutrientes. Los especialistas recomiendan tener una dieta equilibrada, donde estos alimentos tengan un gran protagonismo, ya que generan múltiples beneficios para la salud.
Son muchos los nutricionistas que recomiendan incluir vegetales en las comidas diarias, ya que además de sus aportes nutricionales al cuerpo, muchos de estos alimentos se adaptan a diferentes tipos de preparaciones.
Con el fin de brindar al cuerpo las vitaminas, nutrientes y minerales de forma natural, se ha descubierto la existencia de una hortaliza que brilla por sus bondades en la regulación de la presión arterial y ayuda a garantizar el bienestar ocular. 
La remolacha tiene magnesio natural que ayuda a el funcionamiento de más de 300 funciones vitales del cuerpo.

La remolacha tiene magnesio natural que ayuda a el funcionamiento de más de 300 funciones vitales del cuerpo. Foto:iStock

El alimento rico en potasio, magnesio y vitamina C

El betabel o remolacha es un vegetal de raíz muy versátil y nutritivo, es muy popular en las diferentes gastronomías debido a su increíble sabor y versatilidad culinaria.
Según el portal ‘Tua Saúde’, especializado en salud, nutrición y bienestar, la remolacha tiene compuestos que contribuyen a dilatar los vasos sanguíneos, lo que mejora la circulación y por ende ayuda a regular la presión arterial.
De igual forma, el blog de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, del Gobierno de México, menciona que esta hortaliza es rica en potasio, mineral capaz de contrarrestar algunos de los efectos negativos del sodio sobre la presión arterial, en línea con lo señalado por 'MedlinePlus'.
La remolacha tiene magnesio natural que ayuda a el funcionamiento de más de 300 funciones vitales del cuerpo.

La remolacha tiene magnesio natural que ayuda a el funcionamiento de más de 300 funciones vitales del cuerpo. Foto:iStock

Además, la remolacha es una gran fuente de vitamina A, que es considerado un potente antioxidante natural que contribuye a proteger a las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres, lo que ayuda a proteger la retina y prevenir la degeneración macular y las cataratas, beneficiando de esta manera la salud visual.
Por otro lado, también contiene grandes cantidades de vitamina C, otro potente antioxidante que el organismo utiliza para realizar diversas funciones, entre las que se encuentran la síntesis de la proteína de colágeno y la formación de tejido cicatricial.
La remolacha es una gran fuente de magnesio, un mineral que según la Clínica Mayo es esencial para realizar aproximadamente 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo.
@joseluisdrsalud La remolacha es un superalimento con importantes beneficios para la salud. Te voy 5 razones por las que te suguiero consumir remolacha: 1️⃣ Debido a su alto contenido de óxido nitrico produce vaso dilatación y por lo tanto más oxígeno en nuestros tejidos. Esto contribuye a que disminuya la tensión arterial  y tambien se mejora el flujo sanguíneo sobre todo a nivel cerebral. 2️⃣ Al ser rico en fitonutrientes mejora las funciones hepáticas. Así que libera toxinas y ayuda a tu Hígado. 3️⃣ Mejora el desempeño físico de los deportistas. También mejora la resistencia física y acelera la recuperación luego del ejercicio. 4️⃣ Disminuye las LDL y con ello mejora el perfil de los lipidos. Su aporte de fibra y antioxidantes ayuda a mantener estables los niveles de grada en sangre. 5️⃣ Por su alto contenido de flavonoides, y de una sustancia muy particular que le da el color característico de la remolacha: las betalainas, combate la  Inflamación en tu cuerpo. Consume la remolacha cruda o cocida de 2 a 3 veces por semana y obten sus beneficios. Guarda este video para que lo recuerdes!. #nutricionysalud #bienestarysalud #tipsnutricion #jlmmve ♬ sonido original - Joseluisdrsalud
ALEJANDRA HERNÁNDEZ TORRES
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO

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