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La fruta con la mejor fuente natural de vitamina C (no es la naranja)

Es conocida por sus propiedades antioxidantes.

Las frutas son clave para la salud Foto: Istock

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Donato Del Blanco

REDACTOR11.11.2024 10:32 Actualizado: 11.11.2024 11:59

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Cuando se trata de vitamina C, muchas personas inmediatamente piensan en las naranjas. Sin embargo, hay una fruta que supera ampliamente a la naranja en cuanto a contenido de esta vital vitamina: la acerola. También conocida como cereza de Barbados o cereza de las Indias Occidentales, esta pequeña fruta se ganó su reputación como una de las fuentes más poderosas de vitamina C en la naturaleza.

Según el portal de salud Healthline, la acerola es una fruta originaria de las regiones tropicales del hemisferio occidental, particularmente del sur de México, América Central y el Caribe. Aunque se asemeja a una cereza, no es un verdadero miembro de la familia de las cerezas, pero sus beneficios para la salud son igualmente impresionantes. Lo más destacado de la acerola es su extraordinaria concentración de vitamina C, que supera a la de muchas otras frutas, incluidas las naranjas.

De hecho, la acerola contiene hasta 30 veces más vitamina C que una naranja. Esto la convierte en una opción perfecta para fortalecer su sistema inmunológico y combatir los resfriados, la gripe y otras afecciones relacionadas con el sistema inmunológico. Además, su alto contenido de vitamina C la convierte en un potente antioxidante. ¿El motivo? Ayuda a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y reduce el riesgo de enfermedades crónicas.

Beneficios para la salud de la acerola

El principal beneficio de la acerola es su capacidad para reforzar el sistema inmunológico. La vitamina C juega un papel clave en la estimulación de la producción de glóbulos blancos, que son fundamentales para combatir infecciones. Consumir acerola puede ayudar a su cuerpo a mantenerse saludable, especialmente durante los meses más fríos, cuando los resfriados y la gripe son más comunes.

La vitamina C es conocida por sus propiedades antioxidantes, lo que significa que ayuda a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, que son compuestos dañinos que pueden causar envejecimiento prematuro y enfermedades como el cáncer. Gracias a su riqueza en vitamina C, la acerola actúa como un potente antioxidante, protegiendo las células de su cuerpo y contribuyendo a una piel más saludable.

Otro beneficio importante de la acerola es su capacidad para mejorar la absorción de hierro, un mineral esencial para la producción de glóbulos rojos y la prevención de la anemia. Al consumir acerola junto con alimentos ricos en hierro, como las espinacas o las lentejas, puede aumentar significativamente la absorción de este mineral y mejorar su salud en general.

La vitamina C también es vital para la producción de colágeno, una proteína que mantiene la piel firme y elástica. Al consumirla , puede ayudar a prevenir arrugas prematuras y mejorar la salud general de su piel. Además, es una fruta conocida por sus propiedades astringentes, lo que la convierte en un excelente remedio natural para tratar problemas de la piel como el acné y la piel grasa.

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