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Las 2 comidas rápidas que funcionan para aliviar el guayabo y quizá no sabía

Los platos de un importante aporte calórico ayudan a contrarrestar los efectos.

Las más grandes franquicias de comida rápida en el mundo catalogan a la hamburguesa como el producto más vendido en sus restaurantes. — El dolor de cabeza punzante es uno de los síntomas más comunes de la resaca. Foto: iStock

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Pedro Ioskyn

REPORTERO GRÁFICO17.04.2024 12:20 Actualizado: 17.04.2024 14:35

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Luego de una noche de consumo de alcohol elevado, es normal que el guayabo torture el cuerpo y provoque un malestar generalizado que corona con un intenso dolor de cabeza, para el cual según la afirmación de chefs profesionales puede consumir dos tipos distintos de comida rápida que contrarrestan los efectos.

En la etapa de la adolescencia, el guayabo es una de las situaciones que aparece por primera vez, y deja una clara moraleja sobre el exceso en el consumo de alcohol que, no obstante, en muchos casos no detiene a los adultos a repetir la experiencia años después. De acuerdo a los expertos, la resaca en la etapa adulta generalmente es más intensa y provoca un fuerte malestar tanto en el estómago como en la cabeza.

El sitio de la reconocida empresa Time Out elaboró una lista con las comidas que pueden ayudar a contrarrestar los efectos del guayabo, según la opinión de chefs expertos, y de ella destacan dos platos de comida rápida: la hamburguesa y la pizza picante de bolsillo.

Respecto a la hamburguesa, recomendada por Luciana Giangrandi y Alex Meyer, chefs y copropietarios de Boia De en Miami, es una solución acertada debido a su alto contenido calórico y el placer que brinda.

"La combinación salada, dulce y salada de una hamburguesa grasosa y papas fritas con un batido de acompañamiento solía devolverme a la vida", explicaron en un comentario para el medio anteriormente mencionado.

Por el lado de la pizza picante de bolsillo, Joe Moore, fundador de Crust Bros en Londres explica que "tiene todo lo que necesita: carbohidratos, proteínas, verduras y, lo más importante, mucha grasa".

Para hacerla, Moore toma un poco de masa de pizza, le da forma de rollo y la cocina en su horno de leña, luego unta el interior con n’duja y un huevo frito, y agrega un poco de rúcula y un poco más de aceite de chile. El chile, con un alto contenido de antioxidantes (ponen en movimiento al sistema digestivo), posee también vitaminas y minerales.

Otros alimentos que ayudan contra los efectos del guayabo

No es la comida rápida la única que funciona para batallar contra la resaca, y según el sitio web anteriormente mencionado, los siguientes platos contrarrestan los duros efectos en el cuerpo: