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Batido natural de huevo: rico en proteínas y perfecto para recuperarse después del entrenamiento

Los expertos aseguran que es importante consumir proteína después del ejercicio.

El huevo es una de las proteínas más fácil de adquirir. Foto: iStock

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Luz Ángela Domínguez Coral

PERIODISTA07.10.2024 22:02 Actualizado: 08.10.2024 10:18

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Expertos y entidades como la Organización Mundial de la Salud han señalado desde siempre que para llevar una salud adecuada es importante seguir una dieta saludable, porque ayuda al organismo a protegerlo de enfermedades y malnutrición.

El no alimentarse bien puede llevar a varias enfermedades como la obesidad, diabetes y afectar al sistema cardiovascular.

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Uno de los alimentos que algunas personas consumen para incluir las porciones de frutas y verduras diarias son los batidos, pues en ellos se pueden incluir estos alimentos. Además de que también se suelen adicionar suplementos y otros para potenciar sus beneficios.

Para quienes realizan actividad física diaria, existen batidos que pueden ayudarles a proteger y aumentar su masa muscular, ya que después de una rutina de ejercicios de fuerza, es importante recuperarse de las rupturas que sufren las fibras musculares.

De esta forma, los músculos se recuperan y crecen, más aún si se ingiere alimentos para este fin.

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De acuerdo con ‘20 minutos’ existe una bebida denominada ‘Néctar de Hércules’, el cual se prepara con huevo, banano y nuez, que se ha convertido en la bebida ideal para favorecer el crecimiento muscular.

Para prepararlo es fácil encontrar dichos ingredientes, pues únicamente debe agregar los alimentos anteriormente mencionados para aprovechar todos los nutrientes que este ofrece.

Como ya es sabido, el huevo es una de las proteínas mas fáciles y con varias formas de preparar. Contiene vitaminas A, E, B2, B12, niacina, hierro, zinc, selenio, ácido pantotéico, biotina, colina y fósforo.

En cuanto a las nueces, contienen ácidos grasos, omega 3 y 6, fibra, vitaminas del grupo B, calcio, magnesio y potasio.

Por último, el banano, es una fruta también muy consumida en Colombia y otros países, no solo en su forma natural, sino también en batidos, postres y ensaladas, pues contiene carbohidratos que aportan energía al organismo, minerales como el magnesio, manganeso, hierro, potasio y fibra, además de vitamina C y B6.

Batido de huevo, nueces y banano

Batidos son bueno para el estreñimiento. — Los batidos son una opción de snack. Foto:iStock

Este batido lo puede consumir antes o después del ejercicio para aprovechar todos los nutrientes que sus ingredientes poseen y para prepararlo debe incluir:

Ingredientes

355 ml de leche sin lactosa
Tres claras de huevo hervidas
50 gr de nueces
Un banano
1/2 vaso de agua
Yogur

Preparación:

Únicamente, debe agregar todos los ingredientes en la licuadora y triturarlos hasta que se vuelva una mezcla homogénea. Luego, consumir.

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Expertos manifiestan que los músculos no crecen cuando se están ejercitando, sino luego cuando se está en reposo y de allí el afán de consumir alimentos ricos en proteína para que la masa muscular tenga un crecimiento.

Recuerde que antes de consumir cualquier alimento nuevo, es importante consultar con su nutricionista y médico.