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Receta para preparar turrón de avena con chocolate de forma fácil y rápida

Este postre clásico argentino es sencillo de preparar, no requiere horno y permite añadir ingredientes al gusto.

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Johan Steven Guerrero

PERIODISTA30.10.2024 07:01 Actualizado: 30.10.2024 07:19

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El turrón de avena y chocolate, más conocido como el turrón Napolitano o Quaker, es un postre clásico en varias zonas de Argentina. Su popularidad se debe a su fácil preparación, la simplicidad de sus ingredientes y su particular sabor.

Aunque el origen exacto de esta receta se desconoce, muchas personas coinciden en que su popularidad aumentó en la década de los 60 0 70, siendo parte de la infancia de los argentinos.

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Una de las grandes ventajas del turrón de avena y chocolate es la accesibilidad de sus ingredientes, ya que muchos de estos elementos cotidianos se encuentran en las cocinas.

Esta versión no necesita ser horneada. Además, es preparada con ingredientes naturales y se puede adaptar a diferentes gustos, teniendo la opción de añadir nueces, almendras, endulzantes o toques ácidos.

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Ingredientes

Para la receta del turrón con avena y chocolate, necesitará los siguientes elementos:

2 tazas de avena en hojuelas.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
1/2 taza de coco rallado.
1/2 taza de miel.
1/4 de taza de aceite de coco derretido.
3 cucharadas de cacao en polvo.

@cuk_it Turrón Quaker o Turrón de Avena y Chocolate 🍫 Esta receta es un clásico de las fiestas en muchas familias, pero no hay un origen concreto... ¿Conocen la historia de este postre? ¿Otra versión? ¿Lo preparan en las fiestas? 🤔 Ingredientes - Avena en Hojuelas 200 Gr. - Chocolate Semiamargo 200 Gr. - Manteca / Mantequilla 200 Gr. - Azúcar 200 Gr. - Galletitas de Agua / Crackers 24 u. *Cantidades para un molde de 20x20cm. En un bowl colocar la manteca, el Chocolate y el azúcar. Fundir todo a “baño maría”. Esperar unos minutos hasta que la manteca y el chocolate comienzan a fundirse y luego mezclar hasta que se funda por completo y el azúcar se disuelva. Retirar el bowl y secarlo bien. Añadir toda la avena dentro del bowl y mezclar para incorporar. Reservar. Disponer una fuente o molde de 20 x 20 centímetros y cubrir la base con papel manteca. Comenzar a colocar las galletitas en la base del molde hasta cubrir cubrir toda la superficie. Colocar la mitad de la mezcla de chocolate sobre las galletitas y esparcir para cubrir toda la superficie. Colocar nuevamente una capa de galletitas y volver a cubrir con el resto de la mezcla. Listo! Sólo queda refrigerar durante un tiempo mínimo de 30 minutos para que nuestro turrón se solidifique. Retirar del frío, cortar en porciones y servir!! #cukitrecetas #turron #turronquaker #chocolate #navidad #recetafacil #hechoencasa ♬ Souvenir De Paris - Martin Taylor

Preparación

Inicie mezclando la avena con el cacao, la miel y el coco rallado en un recipiente grande.
Añada el aceite de coco derretido y la vainilla.
Mezcle todo de manera uniforme para obtener una masa compacta y fácil de manejar.
Si desea, puede añadir frutos secos o uvas pasas para brindar a la receta el sabor adicional que más disfrute.
Coloque la masa en recipiente rectangular, previamente forrado con papel de horno.
Genere presión para compactar la mezcla en el molde.
Lleve a refrigerar por 30 minutos o hasta que el postre adquiera la consistencia deseada.
Retire y corte en cubitos.

El turrón de avena con chocolate puede conservarse en la nevera por aproximadamente siete días. Recuerde cubrirlo o almacenarlo en un recipiente hermético.

JOHAN STEVEN GUERRERO

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